Vårt besök på Flyinge vingård ägde rum den 20 oktober, mitt i en hektisk tid under en vinbondes år. Skörden var avklarad och man hade precis klarat av att pressa druvorna och fått vinet på jästankar. Höstvindar med ihållande regn rasade utomhus när kom in i det upplysta vineriet.
Vid vackert uppdukade bord – bland ektunnor, avskälkningsmaskin och druvkross – berättade Magnus Oskarsson dels om vingårdens historia och dels om hela arbetsåret från vinterbeskärningen, underhållet av stolpar och trådar, knoppbildningen och små gröna blad som ser dagens ljus, gallringen av bladmassan, ogräsrensning, blomningen, de spännande dagarna mellan den första blomningen och skörden, samt – slutligen – skörden och arbetet med vinmakningen i vineriet.
Vill du läsa mer om Flyinge vingård? Gå till hemsidan eller Facebook-sidan.
Bilderna nedan återspeglar i bästa fall en liten del av denna spännande kväll.
