Vi besöker Grobruket i Alnarp och får en guidad visning av verksamheten med fokus på hållbar odling, växtnäring och mötet mellan kunskap och människor. Under besöket berättar Niklas Hjelm om Grobrukets utveckling, från småskaliga odlingsförsök till dagens verksamhet som kombinerar odling, produktutveckling och sociala sammanhang.

Grobruket arbetar med cirkulära materialflöden och torvfria lösningar, och utvecklar egen växtnäring för konsumentmarknaden. Parallellt har platsen vuxit fram som en mötesplats för konferenser, utbildningar, workshops och studiebesök, där växthuset används både som odlingsmiljö och som plats för lärande och upplevelser.

Verksamheten är belägen i anslutning till Alnarpsparken och präglas av en nära koppling mellan praktisk odling, kunskap och gemenskap. Besöket ger inspiration både för den egna trädgården och för nya sätt att tänka kring framtidens hållbara trädgårds- och mötesplatser.”