I kristid är det bra att kunna tänka kreativt och göra det bästa av vad som finns tillgängligt.

Att kunna koka soppa på en spik – eller ja, i alla fall på det som finns i förråden eller i trädgårdslandet. I det här föredraget berättar Boel Nordgren och Karoline Jönsson om husbehovsodlingen under 1900-talets första hälft, med fokus på de speciella förhållandena under världskrigen och ur ett kvinnohistoriskt perspektiv.

Vad odlades och hur användes grödorna? Och kanske viktigast av allt: Kan vi idag lära oss något, eller inspireras, av dåtidens kunskap och kreativitet?

Boel är trädgårds- och kvinnohistoriker utbildad vid SLU Alnarp och verksam i företaget Edlas Have.
Karoline är matkreatör och trädgårdsmästare med fokus på odling och grönt kulturarv.

Deras nyutkomna bok Fatta spaden! Historisk kristidsodling för framtiden kommer att finnas till försäljning.

Växt och boklotteri
Ta gärna med något till vinstbordet!

Välkommen!

Bilder:
Historiska bilden fotograf John Alinder Stiftelsen Upplandsmuseet.
Skördebilden med grönsaker har Boel Nordgren själv tagit.

20260316